UIDEحانة عصرية · Louvre
Liquide
على بعد خطوات من Louvre، يعيد Liquide ابتكار فنّ المائدة: بهجة الحياة وطيب الشهية والمشاركة، حول مطبخ كريم ومبتكر وقطع كبيرة للمشاركة.
Guide MICHELIN
الجوائز والتكريمات
« لنُحيِّ هذا الديكور الطريف والمرح: ثريا من القرن، مقاعد بذراعين، أرائك، وطاولة مشتركة من الرخام بطول 12 مترًا بتوقيع Starck... أجواء عصرية ومرحة للجلوس مع الأصدقاء، ومشاركة الأطباق، وتذوق الكوكتيلات وزجاجات جميلة من النبيذ. في هذا العنوان الذي يحمل توقيع Matthias Marc، يلتقي التنوع والإبداع في الطبق. »
المطعم
حانة عصرية
في قلب الدائرة الأولى، يعيد ليكيد ابتكار فنّ المائدة ويحتفي بمتعة الطعام. بين أصالة الحانة ورؤية عصرية حازمة، مطبخ كريم وقطع كبيرة للمشاركة.
الشيف
غايلور ميرليه
من ابتكار ماتياس مارك وستيفان مانيغولد، يعهد ليكيد بقائمته إلى غايلور ميرليه، مساعد الطاهي السابق في مطعم سوبستانس. مطبخ كريم ومبتكر، بين أطباق جريئة وقطع كبيرة للمشاركة، يُبرز منتجات استثنائية.
القائمة
مطبخ للمشاركة
مطبخ كريم ومبتكر: مقبّلات، أسماك ولحوم، قطع كبيرة للمشاركة وحلويات شهية. قائمة غداء في أيام الأسبوع.
قوائم التذوق
المقبلات
مرقاز وبيض سمك التروتة
فلفل حلو
كبر وكاتشب حار
صدر البط المدخّن، ستراتشاتيلا ومرق الشمام الحار
ليمون، طماطم وخوخ، وليمون كونفي
بصلصة البقدونس والثوم (برسياد)
ليمون ومايونيز الليفيش
الأطباق الرئيسية
حشوة نباتية ومرق الراتاتوي
كوسا، لوز، ريحان وزبدة الليمون
طماطم كرزية، هريس الروميسكو، ثوم أسود وليمون
هريس الجزر، سمسم، طرخون ومرق العجل
مكبوس الطماطم ومرق الراتاتوي
للمشاركة
لشخصين على الأقل
لشخصين على الأقل
لشخصين على الأقل
لشخصين على الأقل
لشخصين على الأقل
الأطباق الجانبية
صلصة جبن الموربييه والبصل
تشيميتشوري وجبن الفيتا
طماطم كرزية، جبن كونتيه والبندق
الأجبان
الحلويات
زعتر، مشمش مشوي، مرينغ ولوز
فول سوداني
آيس كريم الحنطة السوداء والكرامبل
شوكولاتة، كراميل، جوز البيكان وآيس كريم الفانيليا
هدية
أهدِ لحظةً من المتعة
قسائم ودعوات: لإهداء غداء أو عشاء في ليكيد، تواصلوا مع فريقنا هاتفيًا أو عبر البريد الإلكتروني.
الحجوزات
احجزوا طاولتكم
احجزوا عبر الإنترنت بنقرات قليلة، أو اتصلوا بنا خلال ساعات الخدمة.
معلومات عملية
موقعنا
الخدمة
الغداء 12:00 – 13:30 · العشاء 19:00 – 21:30
الإغلاق
الأحد والاثنين
FAQ
الأسئلة الشائعة
كيف يمكن حجز طاولة في Liquide؟
احجزوا عبر الإنترنت من خلال وحدة الحجز على liquide.paris، أو هاتفيًا على الرقم 01 42 36 50 05 خلال أوقات الخدمة، أو عبر البريد الإلكتروني [email protected].
ما هي مواعيد عمل Liquide؟
الخدمة من الثلاثاء إلى السبت: الغداء من 12h00 إلى 13h30 والعشاء من 19h00 إلى 21h30. مغلق يومي الأحد والاثنين.
أين يقع Liquide؟
39 rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris، في الدائرة الأولى، بالقرب من Louvre وChâtelet.
كم تكلفة وجبة في Liquide؟
Menu déjeuner أيام الأسبوع بسعر 32 €. عند الطلب من القائمة: المقبلات من 9 إلى 17 €، الأطباق الرئيسية من 28 إلى 36 €، وقطع كبيرة للمشاركة من 32 إلى 80 € للشخص.
ما هو مفهوم Liquide؟
Liquide حانة عصرية «par Substance»، من تصميم Matthias Marc وStéphane Manigold. مطبخ سخي قائم على المشاركة بتوقيع Gaylord Merlet، مساعد الشيف السابق في Substance.
التوظيف
انضم إلينا
مجموعة إكلور توظّف في الصالة والمطبخ. أرسل لنا طلبك، فكل موهبة مهمة.
اكتشفوا بيوتنا
