モダン・タヴェルヌ · パリ1区 · LouvreLiquide

liquide.paris上の予約モジュールからオンライン予約、営業時間内の電話(01 42 36 50 05)、またはメール([email protected])でご予約いただけます。

火曜日から土曜日まで営業：ランチは12h00から13h30まで、ディナーは19h00から21h30まで。日曜日と月曜日は定休日。

39 rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris。1区、Louvre と La Samaritaine のあいだ、Châtelet の近く。

平日のランチメニューは32ユーロ。アラカルトは前菜9〜24ユーロ、メイン26〜34ユーロ、シェア用の大きな一皿は1名あたり30〜69ユーロ、付け合わせ8〜10ユーロ、デザート10〜18ユーロです。

Liquideは、Matthias MarcとStéphane Manigoldが手がける「par Substance」の名を冠したモダンなタヴェルナ。かつてSubstanceのスーシェフを務めたGaylord Merletによる、気前よくシェアを楽しむ料理が特徴。

パリ1区、39 rue de l’Arbre Sec のモダンなタヴェルヌ Liquide。Louvre、La Samaritaine、Châtelet から徒歩5分です。ディナーは火曜から土曜の19:00〜21:30。ご予約は liquide.paris またはお電話 +33 1 42 36 50 05 で承ります。

いいえ。日曜と月曜は定休日です。営業は火曜から土曜、ランチ12:00〜13:30、ディナー19:00〜21:30です。

シェア用の大きな一皿は10種類、2名様より、1名あたり30〜69ユーロ。豚のロース、七面鳥のコルドンブルー（モルビエ）、牛サーロインと牛フィレのペッパーソース、仔牛のコートレット、アンガス牛・シャロレー牛・ルビア ガジェガ牛の骨付きリブロース、舌平目のムニエル、日本産サーロインA5。付け合わせは別途です。

はい、二通りあります。メインダイニングの隣、ワインセラーの前にある大理石の共有テーブルは、貸切にしなくても最大20名のグループでご予約いただけます。レストランの奥の La Succursale は専用バーを備えた独立した一室で、18名まで貸切にできます。いずれも [email protected] またはお電話 +33 1 42 36 50 05 へ。

前菜・メイン・デザートのランチメニューを 32 € でご用意。火曜から土曜の12:00〜13:30の提供です。